Детство

Меню

Сведения об организации

Главная

О нас

Документы

Показатели деятельности

Методическая работа

Наша жизнь

Для родителей

Безопасность

Случайная новость
Выставка «Птичья столовая»
Выставка «Птичья столовая»
Наступила зима. Мы любим зиму! Это катание с ледяной горы,

Организация питания

К факторам укрепления здоровья детей относится полноценное питание, что достигается составлением рационального меню, доброкачественностью продуктов, эстетическим оформлением блюд. Рациональное питание детей является одним из факторов обеспечивающих нормальное течение процессов роста и развития ребенка. Каждый день дети должны получать определенное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты.

Продукты питания в МБДОУ № 13 поставляет "Нижегородская логистическая компания".

В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно. Технология приготовления блюд строго соблюдается.

Согласно санитарно-гигиеническим требованиям в детском саду организовано 4-х разовое питание детей:

- Завтрак;
- Второй завтрак;
- Обед;
- Уплотненный полдник.

Организация рационального питания детей в детском саду основана на соблюдении утвержденных наборов продуктов и примерного меню, которое осуществляется в соответствии с 10 – дневным меню. При составлении меню используется разнообразный ассортимент продуктов. Строго контролируется соблюдение технологических требований при приготовлении пищи, обеспечение кулинарной обработки пищевых продуктов и выходом готового блюда, органолептическую оценку блюда с записью в бракеражный журнал.

Меню для детей от 1,5 до 7 лет.




Сведения о расходах на питание на одного ребёнка в день за 2015 год - 81 рублей 49 коп.
Сведения о расходах на питание на одного ребёнка в день за 2016 год - 88 рублей 73 коп.
Сведения о расходах на питание на одного ребёнка в день за 2017 год - 82 рублей 84 коп.